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巧克力，但营养的松饼
速度巧克力，但营养的松饼
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食谱信息
类别：松饼
服务数量：12
食谱由：Melanie Carver创建
原料
1 3/4杯鹰嘴豆豆粉
1/4杯淀粉（玉米，木薯，马铃薯）
1 1/2 TSP发酵粉
1/3杯可可粉（不加糖）
1/4杯糖
1茶匙黄原胶
2/3杯苹果酱（不加糖）
3汤匙油
3个TBSP糖蜜（未挤压）
1杯冷水
1杯沸腾的热水
1/2杯葡萄干
1/3杯迷你巧克力芯片（可选）
方向
预热烤箱至350°F。轻轻，但用安全的油彻底喷洒常规尺寸的松饼锡并留出一边。不推荐纸质衬垫。煮一杯水（微波或炉子），然后从热量中取出。加入葡萄干并留出。
混合所有干成分。请参阅下面的替换备注。在干燥的成分中制作良好并添加苹果酱。首先使用汤匙测量油，然后重复使用它以测量糖蜜。这将有助于糖蜜溜走勺子。
接下来，加入冷水并用手搅拌以掺入所有成分。
将热水除去葡萄干，然后将葡萄干加入面糊并搅拌。如果您的孩子不喜欢袋子在松饼中，可以先将葡萄干放入食品加工机中，然后将葡萄干粘贴到击球手中。
将面糊舀到你的松饼锡中，向每个松饼杯添加约2-3盎司的面糊。
对于甜味的松饼，在烘烤之前将可选的迷你巧克力芯片添加到顶部。
烘烤20-22分钟或直到牙签清晰。让平底锅在去除松饼前坐下来冷却。
笔记
这些松饼不甜。它们是一种为您儿童的膳食或小吃添加蛋白质和铁的创造性方式。
为了使这些松饼更甜，您可以增加糖（甚至加倍糖），或者您可以在烘烤之前将可选的迷你巧克力芯片添加到松饼的顶部。
为了增加更多的蛋白质和脂肪和更甜的甜味，用诸如我的种子黄油撒布这些松饼Pepita南瓜种子黄油。
版权所有©2011 Melanie Carver。版权所有。这个配方的版权由原始配方创造者保留。如果您想在印刷品或在线的其他地方发布此食谱，请联系我们以了解如何获取许可。
为了使这些松饼更甜，您可以增加糖（甚至加倍糖），或者您可以在烘烤之前将可选的迷你巧克力芯片添加到松饼的顶部。
为了增加更多的蛋白质和脂肪和更甜的甜味，用诸如我的种子黄油撒布这些松饼Pepita南瓜种子黄油。
版权所有©2011 Melanie Carver。版权所有。这个配方的版权由原始配方创造者保留。如果您想在印刷品或在线的其他地方发布此食谱，请联系我们以了解如何获取许可。
替换
鹰嘴豆粉具有高蛋白质含量，是铁的良好来源。如果您不能使用Garbanzo（鹰嘴豆）面粉，您可以用另一个豆面粉（大豆，Fava等）更换它。
非豆科植物选择是使用奎奴亚藜面粉，这也是蛋白质和铁的高。如果您使用奎奴亚藜面粉，我建议使用1杯奎奴亚藜以及3/4杯高粱或小米面粉;但这尚未测试此食谱。
非豆科植物选择是使用奎奴亚藜面粉，这也是蛋白质和铁的高。如果您使用奎奴亚藜面粉，我建议使用1杯奎奴亚藜以及3/4杯高粱或小米面粉;但这尚未测试此食谱。
玉米替换：玉米是产品中的常见成分。淀粉，改性食品淀粉，糊精和麦芽糖糊精可以来自玉米。咨询您的医生，了解您需要避免的玉米衍生物。美国提供了许多无玉米选择。了解更多玉米替代品。
麸质：麸质是一种在特定谷物（小麦，拼写，Kamut，大麦，黑麦）中发现的蛋白质。其他晶粒自然无麸质，但可能与含麸质颗粒交叉接触。如果需要避免麸质，请寻找认证的无麸质产品。了解更多小麦和麸质取代。
| 这个配方免费： | |||||
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